EN

NL

FR
Julien Ricail
Brasserie
Giv' & Mouettes

Les gourmandises de la Brasserie

Traditionele roomijs

Coupe 2 bollen
Coupe 3 bollen
Coupe 4 bollen
Klassieke parfums naar keuze : vanille, chocolade, aardbeien, mokka
Speciale parfums naar keuze : speculoos, violet, Baileys, kers, bannan gemarmerd met chocolade.

Supplement slagroom of warme chocolade
Supplement voor speciale parfums per bol.

Dame blanche (vanille-ijs, warme chocolade en slagroom)
Dame noire (chocolade-ijs, warme chocolade en slagroom)
Brésilienne (vanille-ijs en mokka, karamel, slagroom en nougat)
La « speculoos » (vanille-ijs en speculoos, warme chocolade en slagroom)
La « coco-choco » (chocolade-ijs en kokosnoot, warme chocolade en slagroom)
3,10 €
4,20 €
5,70 €



1,40 €
0,50 €

5,60 €
5,60 €
5,60 €
6,70 €

6,70 €

Fruitige roomijs

Banana split (vanille-ijs en banaan, banaan, warme chocolade en slagroom)
Coupe framboise (vanille-ijs, frambozensorbet, frambozen, coulis van rode vruchten en slagroom)
La « coco-framboise » (frambozenijs en kokosnoot, coulis van rode vruchten, frambozen en slagroom)
Coupe cerise (vanille-ijs en kersensorbet, kersen in kirsch en slagroom)
Pêche Melba (vanille-ijs, perziken, coulis van rode vruchten en slagroom)
Fraise Melba (in het seizoen) (vanille-ijs en aardbeien-ijs, aardbeien, coulis van rode vruchten en slagroom)
Coupe met vers fruit (assortiment van roomijs en vers fruit, coulis van rode vruchten en slagroom)
Assortiment van sorbets
6,70 €

6,70 €


7,20 €


7,20 €

7,20 €

7,20 €


7,80 €

7,20 €

Roomijs met alcohol

La violette (vanille en violetijs, violetlikeur en slagroom)
La Baileys (vanilleen baileys-ijs, Bailey likeur, karamel en slagroom)
L’advocaat (vanille-ijs, crème van advocaat, amandelen en slagroom)
La Batida (kokosnoot-ijs, sorbet van ananas, Batida van kokosnoot en slagroom)
7,80 €

7,80 €

7,80 €

7,80 €

De pannenkoeken (flensjes

Pannenkoeken met suiker, bruine suiker, confituur of warme chocolade
Pannenkoeken Suzette : sinaasappelsap geflambeerd met rand Marnier, vanille-ijs en slagroom
Pannenkoeken geflambeerd met Calvados, gekarameliseerde appels, vanille-ijs en slagroom
4,20 €

5,20 €
6,20 €
8,30 €
8,30 €

De wafels

Wafel met suiker
Wafel met warme chocolade
Wafel met slagroom
Wafel met slagroom en warme chocolade
Wafel met vers fruit en slagroom
Wafel met vers fruit, vanille-ijs en slagroom
Wafel met aardbeien en slagroom (in het seizoen)
Wafel met aardbeien en vanille-ijs (in het seizoen)
3,60 €
4,20 €
4,30 €
4,80 €
6,80 €
7,40 €
6,80 €
7,40 €

Nagerechten

Crème brûlée geparfumeerd met citrusaromaten
Moelleux au chocolat : hartje van speculoos en vanille-ijs (min. 10 mn)
Bord huis-desserten (min. 10 mn)
Chocolademousse
Soufflé glacé au Grand Marnier
Verse fruitsalade
Bavarois van kersen en zijn hartje met yoghurt
6,20 €
7,80 €
8,80 €
6,20 €
7,80 €
7,20 €
6,20 €

Giv' & Mouettes

08600 GIVET
+33 (0)3 24 40 41 71
email