Nos plats
Les boulettes Maison sauce au choix (tomate, lapin, champignons ou poivre) et frites
Le vol au vent et frites
L’andouillette grillée sauce à la moutarde
Le steak tartare (filet américain) préparé/ non préparé, crudités et frites
La planche ardennaise (assortiment de charcuteries locales)
Le jambonneau, sauce moutarde, gratin dauphinois et salade
La truffade gratinée à la Tomme des Ardennes
Le civet de biche et ses garnitures automnales
13 €
12,40 €
13,20 €
13,90 €
13,40 €
16 €
17 €
16 €
16 €
Petite restauration
Soupe du jour
Croque-monsieur et crudités
Croquettes de fromage Maredsous Maison et crudités
Sandwich au fromage / au jambon blanc (cuit) / au jambon d’Ardenne / au saucisson
Sandwich au jambon blanc (cuit) et fromage
Tartine à l’ardennaise gratinée
Tous nos sandwichs sont accompagnés de crudités.
4,20 €
10,30 €
9 €
6,20 €
6,70 €
10,50 €
Nos salades
Salade d’endives, poulet et agrumes: Endives, poulet, agrumes, raisins secs, Roquefort et noix
Salade du terroir: Salade, jambon, tomme des Ardennes
Salade niçoise: Salade, thon, pommes de terre, tomates, œuf dur, olives, oignons, anchois, haricots verts, poivrons
Salade tartiflette: Salade, pommes de terre, lardons, œuf dur, tomates, haricots verts, Reblochon
15 €
15 €
13,90 €
16 €
Nos grillades
Le rumsteak, crudités et frites
La côte à l’os (500 grammes), crudités et frites
Supplément sauce Maison :
Champignons
Poivre vert
Béarnaise
Roquefort
15 €
23 €
2,50 €
2,50 €
3,50 €
3,50 €
Suggestions : Poisson et Viande
Les scampi à l’ail accompagnés de tagliatelles
Les scampi au Maroilles accompagnés de tagliatelles
Les seiches à la tomate et tagliatelles
Le saumon, sauce aux poivrons et tagliatelles
Le filet mignon de porc, sauce au Chaource
La cuisse de canard à l’orange, salade et frites
Le dos de cerf, sauce au vin, airelles et pommes grenailles
17 €
18 €
16,50 €
17 €
17 €
16 €
18 €
Nos entrées
La terrine Rimbaud (pâté régional)
La terrine de chevreuil
Le duo de jambon d’Ardenne et sanglier aux noix
L’assiette de crudités
Les scampi à l’ail
Les scampi au Maroilles
10 €
12 €
13 €
7,50 €
12 €
13 €
Menu côte à l’os
Terrine de Pays
~
Côte à l’os, crudités et frites
~
Pâtisserie du jour
ou
Café
34 €
Pour les p'tits loups
La boulette sauce tomate Maison et frites (ou pâtes)
Le steak haché (180gr), frites et salade
8,50 €
8,50 €
Formule du jour
Plat du jour
~
Dessert du jour
~
Une boisson
15,50 €
Menu p'tits loups
Petite charcuterie
ou petite salade de crudités
ou croquette de fromage
~
Boulette sauce tomate
ou
Steak haché (180gr)
~
Glace 2 boules
13 €