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Julien Ricail
Brasserie
Giv' & Mouettes

La carte de la Brasserie

Nos plats

Boulettes sauce au choix (tomate, lapin, champignons ou poivre) et frites
Vol au vent et frites
Duo de melon et jambon d’Ardenne
Andouillette de porc à la sauce moutarde, salade et frites
Planche ardennaise (assortiment de charcuteries locales)
Steak tartare (filet américain) préparé/ non préparé, crudités et frites
Jambonneau, sauce moutarde, salade et frites





13 €
13 €
13 €
14 €
14 €

14,50 €
18 €




Snacks

Dagsoep met brood en boter
Croque-monsieur met rauwkost
Kaaskroketten met rauwkost
Broodje (sandwich) met kaas
Broodje (sandwich) met ham
Broodje (sandwich) met kaas en ham
Broodje (sandwich) met gerookte Ardeense ham
Broodje (sandwich) met saucisson (droge worst)

AL onze broodjes worden geserveerd met rauwkost
4,60 €
11,50 €
11,50 €
6,50 €
6,50 €
7 €
6,50 €
6,50 €

Nos salades

Salade niçoise
(Salade, thon, P-D-T, tomates, œuf dur, olives, oignons, anchois, haricots verts, poivrons)
Salade ardennaise
(Salade, jambon et Tomme des Ardennes, P-D-T, tomates, haricots verts, oignons, œuf dur,     vinaigrette soja et sésame)
Salade fromagère
(Salade, fromage, P-D-T, tomates, haricots verts, oignons, œuf dur, vinaigrette)










15 €


16 €


16 €

Gegrild vlees

Rumsteak met rauwkost en frieten
Ribstuk (côte à l’os) 500 grammen met rauwkost en frieten

Supplement saus van het huis
Champignons
Groene peper
Bearnaisesaus
16 €
28,50 €


2,50 €
2,50 €
3,50 €

Suggestions : Poisson - Pâtes

Scampi à l’ail accompagnés de tagliatelles
Scampi au chorizo accompagnés de tagliatelles
Mignon de porc au Maroilles, salade et frites


20 €
21 €
15,50 €






Vleesmenu

Pastei van de streek
____
Ribstuck (côte à l’os), rauwkost en frieten
____
Gebak van de dag
Of
koffie
42 €

Pour les p'tits loups

Boulette sauce tomate Maison et frites (ou pâtes)
Steak haché (180 gr), frites et salade
8,50 €
9,50 €

Formule du jour

Plat du jour
     ~
Dessert du jour
     ~
Une boisson
17 €

Formule p'tits loups

Boulette sauce tomate
ou
Steak haché (180 gr)
+
Glace 2 boules
+
Un verre d’eau et sirop
14 €

Giv' & Mouettes

08600 GIVET
+33 (0)3 24 40 41 71
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