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Julien Ricail
Brasserie
Giv' & Mouettes

La carte de la Brasserie

Nos plats

Boulettes sauce au choix (tomate, lapin, champignons ou poivre) et frites
Vol au vent et frites
Andouillette de porc à la sauce moutarde, salade et frites
Planche ardennaise (assortiment de charcuteries locales)
Steak tartare (filet américain) préparé/ non préparé, crudités et frites





13 €
13 €
14 €
14 €

14,50 €




Nos salades

Salade niçoise
(Salade, thon, P-D-T, tomates, œuf dur, olives, oignons, anchois, haricots verts, poivrons)
Salade ardennaise
(Salade, jambon sec et jambon de sanglier, P-D-T, tomates, haricots verts, oignons, œuf dur, vinaigrette soja et sésame)
Salade de chèvre chaud au lard
(Salade, fromage de chèvre, lard, P-D-T, tomates, haricots verts, oignons, œuf dur)












15 €


16 €


16 €

Nos grillades

Rumsteak grillé, crudités et frites
Côte à l’os (500 grammes), crudités et frites

Supplément sauce Maison  : champignons ou poivre vert       2,50 €
                                          béarnaise ou roquefort              3,50 €
16 €
28,50 €

Suggestions : Poisson - Pâtes

Scampi à l’ail accompagnés de tagliatelles
Scampi au chorizo accompagnés de tagliatelles

20 €
21 €

Nos entrées

Terrine Rimbaud (pâté régional)
Terrine de gibier et sa garniture (selon chasse)
Scampi à l’ail
Scampi au chorizo



11,50 €
13 €
13 €
14 €

Menu Côte à l'os

Terrine de Pays
~
Côte à l’os, sauce au choix, crudités et frites
~
Dessert du jour
ou
Café
42 €

Pour les p'tits loups

Boulette sauce tomate Maison et frites (ou pâtes)
Steak haché (180 gr), frites et salade
8,50 €
9,50 €

Formule du jour

Plat du jour
     ~
Dessert du jour
     ~
Une boisson
17 €

Formule p'tits loups

Boulette sauce tomate
ou
Steak haché (180 gr)
+
Glace 2 boules
+
Un verre d’eau et sirop
14 €

Giv' & Mouettes

08600 GIVET
+33 (0)3 24 40 41 71
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